【日本酒端緒帳】ビギナーおすすめ日本酒銘柄リスト

【日本酒端緒帳】ビギナーおすすめ日本酒銘柄リスト

元・日本酒の蔵人で、ソムリエ兼料理人修行中のマスターが贈る、その土地の食材と地酒を楽しむ会 “居酒屋わっきー” 。
今回は店主がセレクトしたビギナーおすすめの日本酒銘柄をご紹介!
あなたも素敵な日本酒ライフを( ˘ω˘ )。

 あくまで僕なりのものではありますが、日本酒ビギナーの方にぜひ飲んでいただきたい「フルーティーな甘口タイプ」がある銘柄をリストにしました!!(じゃっかん中口もあるけど…)酒蔵勤務時代の後輩にも協力してもらいましたよ~( ˘ω˘ )。
 
 また、同じ銘柄でもモデルによって甘口ー辛口の度合いが違うことがあります。全種類飲んだわけではないので、ご了承ください…。

 新たにおすすめしたいものが見つかったら、随時更新する予定!!

 こちらの記事もあわせてどうぞ!

ビギナーおすすめ日本酒銘柄リスト

※並びは50音順です

AKABU(岩手県盛岡市 赤武酒造)

ホームページ内「Store」に、取扱店の紹介があります!

雨後の月(広島県呉市 相原酒造)

取扱店の紹介があります!!モデルはこちらからチェック。

大嶺(山口県美祢市 大嶺酒造)

後輩のおすすめ !!オンラインストアや取扱店紹介もあります!

風の森(奈良県御所市 油長酒造)

生酒・生原酒はあまりおすすめしないと言いながら、それでもこれはおすすめしたいんです…!!

紀土(和歌山県海南市 平和酒造)

関西を代表する酒蔵のひとつです!ラベルがピンク色の「紀土-KID-純米大吟醸」がおすすめ!モデルはこちらからチェック!

作/鈴鹿川(三重県鈴鹿市 清水清三郎商店)

個人的にはいちばんのおすすめ!!「穂乃智」「恵乃智」から飲んでみてください( ˘ω˘ )。

仙禽(栃木県さくら市  株式会社せんきん)

後輩のおすすめ!!

天美(山口県下関市 長州酒造)

ホームページ内に取扱店の紹介があります!!「白天」「黒天」がていばんでしょうか。

みむろ杉(奈良県桜井市 今西酒造)

低アルコール日本酒の先駆け「Dio Abita」がおすすめ!

陸奥八仙(青森県八戸市 八戸酒造)

たまたま行った名古屋のお店の方推薦!!「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米(火入)」がおすすめです!!中口寄りですが、香りはとてもフルーティー。取扱店紹介、オンラインショップあります!

ビギナーにおすすめはフルーティーな甘口タイプ!

 あくまで一例ですが、酒屋さんや居酒屋さんで見かけたら、ぜひ飲んでみてください( ˘ω˘ )。そして、日本酒に力を入れているところなら、店員さんに「フルーティーな甘口タイプでおすすめはありますか?」と聞いてみましょう。上記以外にもいろいろあると思います( ˘ω˘ )。

 また、「これも初心者におすすめ!!」という商品があれば、コメントにどんどんお書きください!!

書いた人

きっと三重県にあるはずの「居酒屋わっきー」のマスター。基本的に雨男。(冬は雪になる。)本当は日本酒の蔵人を経て、現在は料理人&ソムリエとして修行中。日本ソムリエ協会の日本酒・焼酎の資格である「SAKE DIPLOMA」に認定。
夢は三重県・鈴鹿で「居酒屋わっきー」を現実にすること!

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日本酒端緒帳

【日本酒端緒帳 No.0】手がかりを集めて。

元・日本酒の蔵人で、ソムリエ兼料理人修行中のマスターが贈る、その土地の食材と地酒を楽しむ会 “居酒屋わっきー” 。

「日本酒を飲んでみたいけど、最初はどんなものを飲めばいい?」
「純米とか本醸造ってどういうこと?」
「日本酒と料理ってどう合わせたらいいの?」

そんな疑問を紐解きながら、日本酒をより楽しむためのアイデアを一緒に探ってみませんか?

端緒帳を手がかりにあなたも素敵な日本酒ライフを( ˘ω˘ )。

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とりあえず、様子を見てみましょう。

日本酒端緒帳

【日本酒端緒帳】ビギナーおすすめ日本酒銘柄リスト

元・日本酒の蔵人で、ソムリエ兼料理人修行中のマスターが贈る、その土地の食材と地酒を楽しむ会 “居酒屋わっきー” 。

今回は店主がセレクトしたビギナーおすすめの日本酒銘柄をご紹介!

あなたも素敵な日本酒ライフを( ˘ω˘ )。

日本酒端緒帳

【日本酒端緒帳 No.1】美味しい日本酒の探し方~入口編~

元・日本酒の蔵人で、ソムリエ兼料理人修行中のマスターが贈る、その土地の食材と地酒を楽しむ会 “居酒屋わっきー” 。

「日本酒を飲んでみたいけど、最初はどんなものを飲めばいい?」
「純米とか本醸造ってどういうこと?」
「日本酒と料理ってどう合わせたらいいの?」

そんな疑問を紐解きながら、日本酒をより楽しむためのアイデアを一緒に探ってみませんか?

端緒帳を手がかりにあなたも素敵な日本酒ライフを( ˘ω˘ )。